Livsstil, Mat&Dryck

Semmeldagen – Den älskade bullen!

6 mars, 2019

Igår var det nog de flestas favoritdag så även min….. äntligen är semmeldagen här!

Fettisdagen är i kristen tradition tisdagen efter fastlagssöndagen, 47 dagar före påsk. Dagen är därmed rörlig, och kan infalla som tidigast 3 februari och senast 9 mars. Många tycker att det är jätteviktigt att hålla på traditionen, att bara äta semlan på sk fettisdagen. Andra tycker att man nästan kan äta denna godsak året runt….

I Sverige äts bullarna oftast med vispgrädde under bullens avskurna ovansida. Mandelmassan läggs i en urgröpning mitt i bullen. I Norge och Danmark har fastlagsbullarna sylt istället för mandelmassa och ibland även vaniljkräm.

Förr om åren så fanns det endast den traditionella bullen med mandelmassa och grädde. Numera finns den i alla möjliga utformningar som semmelwrap, semmelpizza. Början till en personlig favorit är med nutella.

Vanligast förr åt man semmlan med varm mjölk. Har inte varit ett fan av detta, men kommer igåg att min pappa älskade att äta semlan med varm mjölk.

Det är inte bara i Sverige som man firar denna tradition. Det görs även i Frankrike, Litauen, Finland, Island mfl länder.

Har ni ätit några semlor och har ni någon speciell favorit?

Foto: Petra Nordin (Pellas Inspiration)

Du kanske också gillar

22 Kommentarer

  • Reply Hannas krypin 7 mars, 2019 at 07:20

    Jag åt en semla med vaniljcreme igår men efter två veckor med i stort sett inga kolhydrater förutom den som finns naturligt i grönsaker så smakade det inte gott. Annars har jag alltid älskat semlor.

  • Reply Pärla 7 mars, 2019 at 07:41

    Jag åt en köpt faktiskt, händer inte ofta. Men jag har gjort vaniljsemlor (med glasskräm ist för grädde) och chokladsemlor i år och de var magiskt goda!!

  • Reply Jennysvardag 7 mars, 2019 at 08:22

    Så roligt att få veta lite mer historia om semlan och att det är flera länder som firar semeldagen. Varm mjölk har min mamma när hon äter semla. Jag äter den som den är 🙂

  • Reply Greycape 7 mars, 2019 at 10:04

    Traditioner är härligt men jag som inte gillar grädde eller mandelmassa tycker det är ganska bra med fler sorter att välja på 😊

  • Reply My 7 mars, 2019 at 10:58

    Det är alltid kul med historia! Och oj vad jag åt semlor 😅
    Vet att sambons farmor föredrar då semlan har sylt insig å mu förstår jag varför! 😃 (hon är från norge)

  • Reply yasmine mamma till dennis och angelina 7 mars, 2019 at 12:30

    sååå gott med semla ju. jag äter den helst som den är.
    ha en fin torsdag

  • Reply Kamilla 7 mars, 2019 at 16:01

    Semlor är jag helt kär i och har ätit på tok för många i år kan jag säga. Jag har också läst på om semlan föra året då jag var semmeltestare.

  • Reply Sara 7 mars, 2019 at 18:01

    Favoriten är nog den traditionella semlan för mig. Det är inte bara just i nuet utan när jag äter den så dras minnen fram från barndomens alla semlor. Det var lite magi över det hela då.

  • Reply Sanna 7 mars, 2019 at 19:43

    Jag gillar tyvärr inte semlor, vilket jag tycker är synd då alla verkar tycka det är så mysigt & ha det som tradition. Är ju så mysigt att fika tillsammans med nära & kära 🙂

  • Reply Mirre 7 mars, 2019 at 19:58

    Ohh helt perfekt liten semelstrl för mig, så söta

  • Reply Amanda 7 mars, 2019 at 20:37

    Vilken söt liten semla 🙂 Jag har inte ätit någon i år men semlor är goda och jag är inte jätteförtjust i mandelmassa men det går annars gärna med vaniljsås 🙂

  • Reply Ullie 7 mars, 2019 at 21:25

    japp htvägg åt min mormor o morfar det skulle göras så då de ätit det alltid
    det man blir van i
    de där små nja ja tycker inte det va lönt ens =)

  • Reply Ullie 7 mars, 2019 at 21:38

    Tack raara du jag glömde säga sängen kommer från hultarpsmöbler det ligger i Nässjö om du vet var det ligger lite åt jönköpinghållet

  • Reply ★ Orsakullan som blev mamma vid 20, nu specialpedagogstudent och doula ★ 7 mars, 2019 at 21:56

    Visst har jag ätit semlor, favoriten är helt klart den klassiska svenska med mandelmassa och grädde. Men jag har i år även fått en ny goding i form av kanelbullesemlan 😀

  • Reply Michelle 7 mars, 2019 at 22:41

    Visste faktiskt inte att det var en kristen tradition men nu fick jag lära mig något 💕👍🏻

  • Reply Sarah 7 mars, 2019 at 23:06

    Jaa semledan är en riktigt najs dag 🙂 Semlor är ju så goda så såklart kan man inte bara äta dom på semledan 🙂

  • Reply Ariella 8 mars, 2019 at 00:38

    Jag gillar bäst den traditionella semlan, men utan varm mjölk. Ja då har jag lär mig något nytt idsg. Visste inte att det var en kristen tradition

  • Reply Yela 8 mars, 2019 at 00:45

    Så kul att lära sig lite mer kring semlor och semledagen! Jag gillar inte mandelmassa men älskar en semla utan det och med vanilj 😍

  • Reply Lexochlogan 8 mars, 2019 at 08:35

    Men hur söta var inte minisemlorna, de hade varit perfekta. Vi måste varit de enda som inte åt semla i veckan

  • Reply Emelie 8 mars, 2019 at 09:07

    Vi åt semlor dagen efter. Jag hade köpt hem semlor till barnen men de somnade så tidigt så semlorna fick vänta lite med att bli uppätna 😅

  • Reply Sandra 8 mars, 2019 at 11:14

    Jag älskar den vanliga med mandelmassa, den är godast 👍

  • Reply Emma Engström 8 mars, 2019 at 15:11

    Semlor ser så gott ut men önskar verkligen jag gillade dom!! :’D

  • Lämna ett svar

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.