Stella Pizza kanske Stockholms bästa pizza

 

Stella Pizza är en ny stjärna på restauranghimlen. Ett måste för alla som älskar pizza! Stella Pizza öppnades 1 januari 2022, så de har inte funnits så länge. Men Stella har verkligen blivit en fullträff i coola Sundbyberg.

Restaurangen ägs av stjärnkrögarna Jonas Lagerström, Danny Falkeman och Kewin Rustas som driver Guide Michelin krogen Etoile. Michelinrestaurangen som ligger i Vasastan och med i det nya projektet har de även Pernilla Liljeros.

När jag läste om detta projekt blev jag väldigt nyfiken och i lördags begav vi oss till Sundbyberg för att testa pizzorna alla “pratar om”.

Konceptet är familjärt med inspiration från den svenska pizzatraditionen.

Planen är att öppna Etoiles ”kusin”, Stella, som blir en kedja av pizzerior inspirerade av klassisk, svensk förortspizza. Drivkraften med den nya satsningen är att laga hållbar mat för den stora massan, inte bara ett fåtal utvalda.

Lokalen är ljus och öppen med sittplatser för ca 30 personer. Gillar konceptet att man beställer själv framme vid kassan via en skärm.

Menyn på Stella Pizza

På menyn finns det 12 olika pizzor som är förfinade från den klassiska “ful-pizzan”. Här finns det allt från den klassiska smaken Hawaii, till den mer lyxiga pizzan med löjrom. Här kan man även beställa pizza med banan & nutella om man vill ha en dessert pizza… 🙂

Något som jag tror att de vinner mycket på, är att barn under 12 år äter gratis i målsmans sällskap.

 

Vi beställde en löjromspizza och en av månadens gästpizza, signerad skådespelaren Henrik Dorsin. Båda var supergoda och välbalanserade! Godaste pizzan jag har ätit på länge! Dessa får båda 5 stjärnor av 5.

 

Stella hittar ni på Sturegatan 4 i Sundbyberg och deras öppettider är kl 10-22 varje dag.

Nu hoppas vi bara att det öppnas upp en Stella Pizzeria  i Vasastan. 🙂 Ryktet går redan…eller är det en snackis 😉

Foto: Petra Nordin ( Pellas Inspiration)