La Maison Francaise en skånsk pärla.

Alla som följer bloggen vet att det blev ett antal resor inom Sverige i höstas.  På en utav våra resor i Skåne fick vi möjligheten att äta på La Maison Francaise tillsammans med våra bekanta Carl-Magnus och hans fru Malou.

La Maison Francaise är verkligen en skånsk pärla. Det är inte så långt som man tror mellan Frankrike och Skåne! Paret Helen och Laurent Laffont driver denna mysiga lilla pärla utanför Höganäs. Deras ställe ligger mellan Viken och Ingelsträde. De har verkligen lyckats med att fånga känslan av att vara i en genuin by eller ute på landsbygden i Frankrike.

Laurent och Helen Laffont som driver butiken.

Tidigare så drev de en delikatessbutik i Göteborg och kände efter några år att de vill göra något nytt och äventyrligt. De bestämde då att starta upp deras nya butik i Skåne. Det som lockade dem mest var den fantastiska miljön, människorna och vädret. Så det blev härliga Kullabyggden där de redan känner sig hemma efter bara något år.

Butiken de också driver öppnades i juni 2016. Där säljer de allt från oliver till olika kryddor, olja, extra fina vinägersorter, ankfett mm. De säljer även mycket porslin med rustik lantligt touch.

Deras mat är genuin och tillagad med kärlek. Smakerna är fantastiska. Min sallad var bland det bästa jag ätit på länge. I hela 13 år drev de delikatessbutik i Göteborg. Nu använder de ofta dessa varor i restaurangen och får därmed möjlighet att visa hur de tillagas bäst.

Vi köpte även med oss lite härliga produkter som vi har njutit av nu under hösten!

Om ni har vägarna förbi Skåne och Kullabyggden så måste ni göra ett besök på La Maison Francaise.

Ni hittar dem på Brandtorpsvägen 141, utanför Höganäs ( mellan Viken och Ingelsträde)

Bilder: Pellas Inspiration och La Maison Francaise