Event, Mat&Dryck

Gulddraken 2017 Nominerade och Vinnare!

14 February, 2017

Veckan började med att jag gick på eventet Gulddraken 2017, som gick av stapeln på K-märkt. Gulddraken är verkligen ett prestigefyllt pris, som Dagens Nyheter delat ut sedan 2001. DNs Krogkommission utser vinnarna och dessa kan räkna med mycket uppmärksamhet. En Gulddrakevinst är lika med ett fullsatt kafé, bar eller restaurang ett bra tag framöver. Kategorierna som tävlas i är allt från bästa krog i klasserna budget till lyx samt årets cafe och bar.

Gulddrakegalan är en enda stor fest som “bjussar” på mingel, mat, dryck och till sist prisutdelningen!

Nominerade  Gulddraken krog budget:

  • Ai Ramen  här
  • FLFL Levantine kitchen här
  • Re:bel kitchen här
  • Snack bar här
  • 800 grader här    VINNARE

Nominerade Gulddraken krog mellan

  • Agrikultur  här
  • Flying Elk  här
  • Lilla Ego  här
  • Portal  här     VINNARE
  • Tegelbacken  här

Nominerade Gulddraken krog lyx

  • Punk Royal här
  • Oaxen krog här
  • Omakase köttslöjd här
  • Adam/ Albin här      VINNARE
  • Esperanto här

Nominerade Gulddraken bar

Nominerade Gulddraken 2017 Kafé

  • Café Pascal här
  • Kaffeverket här
  • Mellqvist Caffé bar här    VINNARE
  • Pom & Flora här
  • Älskade traditioner här

I år slank det ner en och annan Jägerbomb, dvs Jägermeister som sänks ner i ett glas med Red Bull….

….glasen var uppradade längs hela bardisken. Låt oss säga att det blev ca 4000 st glas! Sedan drinkbord runt om i lokalen där det serverades Jägermeister med ingefärsjuice och gurka. Verkligen spännande kombination…

 

Maten serverades som Poké bowls. Det bjöds på två olika sorter:  en vegetarisk som bestod av Pocherat ägg, sushiris, rättika, mango, avacado och alger. En med fisk som misolax, vildris, coleslow, grönkål med lime & sesam…  själv åt jag laxen som var väldigt smakrik. De serverade även en dessert men den lyckades jag missa…. det går fler tåg 😉

Det var verkligen kul att uppleva galan på plats!

Jens Dolk, jag och Pelle Johansson

Tack Food & Friends och DN för en lyckad kväll!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply