Livsstil

Köttfärsbiffar & ugnsrostad paprika

17 November, 2014

Idag åt jag en så god middag med inspiration från @naturligkost!
Köttfärsbiffar och ugnsrostad paprika med en supergod sås till?

Recept 4 pers

500 gram svensk ekologiskt nötfärs
1 ägg
2 dl grädde
Smör
Tamarisoja fr Renée Voltaire
Chipotle chilisås
Salt
2 st röd paprika
2 st gul paprika

4 stora biffar eller 8 små biffar

Blanda köttfärsen med 1 msk tamarisoja och 1-1 1/2 msk chipotle chilisås salt och en skvätt grädde.
Stek i smör

Sås
Häll i grädden i stekpannan rör om kan smaksättas med lite dijonsenap.

Skär paprikan i mindre bitar lägg på en plåt. Salta och klicka lite smör på paprikan in i ugnen i 30 min på 200 grader

Smaklig måltid!

Nu blir det till att slappa i soffan och titta på finalen Sveriges mästerkock och Dicte!

IMG_4095-0.JPG

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply